Pourquoi nos macarons ?
Ce qui rend nos macarons spéciaux. Pourquoi choisir nos macarons et non les macarons pas chers du supermarché ?
Nous avons deux pâtissiers différents pour nos macarons. A savoir Coup de Pates de France et un très bon pâtissier de Belgique. Coup de Pates situé à FERRIERE-EN-BRIE. Les chefs pâtissiers de Coup de Pâtes consacrent beaucoup de temps à la recherche et au développement. Tradition et développement est la belle combinaison de cette entreprise.
Les macarons sont fabriqués de manière experte avec les meilleurs ingrédients naturels. Les œufs utilisés proviennent de poules élevées en plein air. La qualité du macaron réside dans la qualité des ingrédients et le savoir-faire des pâtissiers. Ces beaux macarons ont la propriété, tout comme le bon vin, de pouvoir les déguster longtemps après les avoir mangés. Vous pouvez goûter longtemps le goût délicieux des amandes qui sont utilisées dans les biscuits. Les saveurs des garnitures sont naturelles, fraîches et pleines de saveurs.
Les macarons sont rapidement surgelés après fabrication en France, afin que toute la saveur soit préservée. Les macarons arrivent congelés et nous les décongelons avant de vous les envoyer. Ils sont alors comme s'ils venaient d'être fabriqués. Merveilleusement frais, croustillant avec un intérieur crémeux.
Nous livrons toujours les macarons de France en mélange de saveurs (6 saveurs). Parce que de nombreux clients n'ont parfois besoin que d'une seule saveur de macaron ou de couleur pour une occasion, nous avons commencé à chercher un producteur où nous pourrions également acheter par saveur ou couleur. Un chef pâtissier belge nous fait maintenant cela au niveau de qualité que nous voulons et est comparable à Coup de Pates.
Nous mentionnerons toujours s'il s'agit de macarons français ou belges.
